Vegekari 干菜和鸡肉（天草大王）
什么是天草大王
明治初期灭绝的天草大王，从美国引进中国北方特产的“岚山”鸡，与熊本的“茶母”和“熊本交趾鸡”杂交，时隔8年成功复原。
不愧为“大王”，最大的雄性身高90厘米，体重约7公斤，相貌威严。
天草大王的肉不硬不软，质地细腻，弹性好，汁多，以美味着称。
营养价值
天草大王的主要成分是优质蛋白质（9种必需氨基酸）、鸡皮中的优质胶原蛋白，以及比其他鸡肉多10倍的健康所需维生素A。
散养鸡和其他鸡的区别
鸡肉主要分为“肉鸡”、“品牌鸡”和“土鸡”。
从日本整体的鸡肉生产比例来看，50%是肉鸡，49%是品牌鸡，只有1%是散养鸡。
■ 肉鸡：
肉用幼鸡，规模化禽舍饲养，分布最广的鸡。
■ 品牌鸡：（代表作：大山鸡、房总香草鸡、红鸡萨摩、三河红鸡等）
即便是日本鸡或洋鸡，血统也不足50%，为了提高肉鸡水平而设计饲养方法、天数、饲料含量等。
■ 土鸡：（代表例：名古屋交趾鸡、比内地鸡、阿波舞鸡等）
品种、育种期等符合日本农业标准（指定JAS）规定条件的鸡。
天草大王的饲养环境
在阿苏丰富的自然环境中，使用严选的饲料和富含矿物质的地下水自由饲养。
此外，养殖环境也是获得农林水产省特定JAS标准的养殖场。
每坪饲养的鸡只数量接近普通肉鸡的一半。
繁殖天数长达120多天，令人吃惊。 
质量管理
天草大王是在获得“土鸡特定 JAS 标准*1 ”、“HACCP *2 ”、“清真认证*3 ”等标准的工厂内，在彻底的管理体制下生产和加工的。我在这里。
*1 “Specified JAS standards for freshed chicken”是指符合JAS标准（specific JAS standards）的特殊生产制造方法，与同类标准产品相比具有品质等特征的食品。附后符合 JAS 标准的食品。
*2 “HACCP”是 1960 年代为确保美国食品安全而开发的食品卫星管理方法。
*3 “清真认证”是证明产品是根据伊斯兰教戒律烹制和制造的系统。
Vegkari 蔬菜干和鸡肉系列
对肠道环境的健康支持
- 有便秘或腹泻
- 排泄物的形状、颜色、气味等可能会有所不同。
- 压力大（锻炼不足、在家呆了很多时间、开抗生素等）
- 最近生病了
- 接近高级
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紫薯： 含有不溶性和可溶性膳食纤维，支持肠道环境的健康 |
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胡萝卜： 富含膳食纤维，有助于肠道功能 |
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莲藕： 含有保护肠壁的粘蛋白 |
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卷心菜： 含有维生素U，也用于肠胃药 |
※照片是形象
体内排毒健康
- 有病。要去医院
- 我担心体味、口臭和耳臭
- 我的眼睛经常有焦油，我担心泪痕
- 我担心我的皮肤发粘
- 舔你的脚
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土豆： 维生素和膳食纤维含量均衡 |
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黑参： 比普通胡萝卜多约 1.5 倍的 β-胡萝卜素和约 5 倍的维生素 C |
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牛蒡： 水溶性植物，富含纤维，维持健康的血液和肝功能 |
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大白菜： 含有均衡的营养素 |
※照片是形象
