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カンガルー肉は低脂肪、高たんぱくが特徴ですが、恵まれた自然の中で育ったからこそ生まれる栄養価だということがよく分かりますね。飼料に添加物が加えられることもありません。オーストラリアでは厳しい食肉の衛生管理基準が定められているため、安心して食べることができます。品質が高く、安心安全なカンガルー肉。