熊本の大自然の中、こだわりの自家製肥料でじっくり肥育された馬肉を丹念に燻製しました。

カナダ産熊本肥育の馬肉を熱風乾燥(エアーズドライ)製法で丹念(6時間～12時間 低温乾燥)に燻製しました。

こだわり①
最も食肉に適した馬

馬にも様々な種類がありますが、カナダ産の契約工場で育てた厳選された馬を飛行機で生きたまま輸入し契約農場に届けられます。

こだわり②
最も適した肥育環境

阿蘇の大自然の中に、何万坪もの広大な専用ファームにて、エサは牧草に加え、10種類もの穀物をブレンドし地下水から汲みあげる伏流水を飲んで肥育されています。

こだわり③
徹底した品質管理
馬肉専門の工場で、屠畜から加工まで一貫生産で行っています。
馬専用のと畜場を有し、安全に加え品質も徹底的に管理し、全工程一切外気に触れること無く完結しています。

【栄養価】
・ビタミン豊富(豚肉の訳3倍、牛肉の約20倍)
・高グリコーゲン(牛肉の約3倍)
・鉄分豊富
・高タンパク質
・低カロリー/低アレルゲン/低脂肪
・オメガ3脂肪酸を多く含む
・コレステロールを下げるリノール酸、リノレン酸を多く含む

【対象年齢】
全年齢対象
【与え方】
直接与えて頂くか、お湯で5分～10分ふやかしてからお食事に混ぜてお召し上がりください。
【給与目安】
年齢、体重、体調により給与量は変わります。与えすぎには注意してください。
【原産国】
カナダ
【肥育加工国】
日本
【賞味期限】
15ヶ月
開封後は賞味期限にかかわらず冷暗保存でお早めにお召し上がりください。

【栄養成分】
水分 5.88%
粗たんぱく質 64.52%
粗脂肪 27.09%
粗繊維 0%
粗配分 2.51%
代謝エネルギー 182cal/40g