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必須脂肪酸や動物性オメガ3、6 脂肪酸といった体の健康維持成分が含まれる青魚に多く含まれるドコサヘキサエン酸(DHA) が動物性タンパク源として唯一得られるDHA は脳や神経組織の活性化させ記憶力を向上させる